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手軽なちくわを使って、さっと作れるお吸いもの。春菊と卵を入れて、彩りもバツグンです。
主材料：ちくわ 卵 春菊
根菜をたっぷりとれる和風仕立てのスープ。薄味なので、素材のうまみが充分引き立ちます。
主材料：ごぼう にんじん じゃがいも こんにゃく
ノンカロリーのきのこは、揚げものなどのこってりとしたおかずの副菜に最適。しみじみおいしい赤だしです。
主材料：なめこ 大根 味噌
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
卵と粉チーズ、パン粉を入れて、しっかりまぜるとふわふわの仕上がりになります。
主材料：卵 しいたけ チーズ
じゃがいもはビタミンCが豊富な食材。仕上げに七味唐辛子をふるのがポイントです。
主材料：じゃがいも わかめ 味噌
ふんわりしたはんぺんが入った、簡単お吸いもの。最後に粗びきこしょうをふって、味を引き締めます。
主材料：はんぺん にら
水から煮るので、汁にしじみのうまみがたっぷりでています。疲れたときにうれしいおみそ汁。
主材料：しじみ 麩 味噌
カルシウムたっぷりのしらす干しを、かきたま汁に入れて。トロリとしたのどごしもたまりません。
主材料：しらす 卵
にんじんの甘みだけのヘルシースープ。とろみはお米でつけるので、最後にこし器でさっとこして。
主材料：にんじん 牛乳 たまねぎ
上品なだしの味わいのきいたすまし汁にかぼちゃの鮮やかな黄色が映えます。おもてなしにも。
主材料：かぼちゃ
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