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パイシートを上手に切る自信がない人におすすめ。シチューはつぶしたかぼちゃをベースに、カレー粉でスパイシーに仕上げます。
主材料：ソーセージ かぼちゃ さやいんげん たまねぎ
モロッコの国民食「ハリーラ」。豆と野菜がたっぷりの、トマト味のスープです。
主材料：牛薄切り肉 レンズ豆 トマト缶 たまねぎ
自家製福神漬けを卵とあわせて、具だくさんスープに。ごま油の香りが食欲をそそります。
主材料：卵 大根 きゅうり なす
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
主材料：べーコン 大豆 パプリカ トマト
牛乳の代わりに豆乳を使ったチャウダー。あっさりヘルシーな仕上がりです。
主材料：あさり 鶏挽き肉 じゃがいも たまねぎ
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
味の入りにくいこんにゃくとごぼうを先に炒め、しょうゆをからめておくと、味がぼやけません。みそも2回に分けて香りよく。
主材料：豚バラ肉 大根 にんじん こんにゃく
主菜にもなる具だくさんのみそ汁。さばのうまみがしみた野菜が格別のおいしさです。
主材料：さば にんじん 大根 長ねぎ
豆乳＋にらのビタミンA・Cとキムチの唐辛子を組み合わせた、風邪予防にぴったりのスープ。
主材料：キムチ にら 豆乳
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんに、ソーセージとトマト缶。常備食材でできるシチューは、覚えておきたい一品です。
主材料：ソーセージ トマト缶 じゃがいも にんじん
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