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4つの野菜で作るカラフルなピクルス。電子レンジ調理なので、思い立ったときに作れて便利です。しょうがの風味で、よりさわやかな仕上がりに。
主材料:トマト きゅうり パプリカ セロリ
冷製パスタを上手に作るコツは、少し長めにゆでることと、しっかり氷水でしめること。にんにくの香りで、食欲がわいてきます。
主材料:たこ トマト セロリ
こくのあるマヨネーズに、マスタードの酸味をきかせて。セロリはさっとゆでると味がなじみやすくなります。
主材料:カニカマ セロリ
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料:きのこ エリンギ しめじ えび
電子レンジで手軽にできる、ピクルス感覚の即席漬け。後味がさっぱりとして、箸休めにぴったりです。
主材料:トマト セロリ 酢
たっぷりの野菜と煮込んだポトフー風の一品。しみじみおいしいスープも残さずめしあがれ。
主材料:鶏挽き肉 かぶ セロリ にんじん
たこは火を通しすぎると堅くなるので、最後に加えてさっと炒めるのがコツ。しょうゆと同量の酢を加えることで、さっぱりとした後味に。
主材料:たこ にんじん セロリ
じっくり煮込んで、肉と野菜のうまみを引き出すマンマの味の真骨頂。煮込んだあとの肉も、おいしくいただきます。
主材料:牛かたまり肉 豚肉 にんじん セロリ
主材料:にんじん セロリ スナップえんどう ひよこ豆
彩りのきれいな夏野菜と合わせてヘルシーに。仕上げにレモンをふって、さわやかな香りを残します。
主材料:カジキ なす ズッキーニ セロリ
レンジで作る即席ピラフ。材料が少ないのに具だくさん!
主材料:カレー粉 ピーマン セロリ
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
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