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熱量 82kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
にんじんは皮をむき、セロリとともに1.5cm角に切る。スナップえんどうはへたと筋を取り、幅1.5cmの斜め切りにする。ひよこ豆は缶汁をきる。
鍋に水2カップとスープの素、セロリ、にんじんを入れて中火にかける。にんじんが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
スナップえんどうとひよこ豆を加え、さらに8分ほど煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえる。
レシピ掲載日： 2005.3.17
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