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「お菓子」の人気レシピ・作り方　
531品

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作るのも食べるのも楽しい手作りお菓子。思い立ったときにさっと作れる簡単おやつから本格レシピまで人気レシピをずらり紹介！

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いちごの２段ショートケーキ

歓声が上がること間違いなしの見た目に華やかなショートケーキ。市販のロールケーキを重ねることで、ワンランク上の仕上がりに。

主材料：いちご生クリーム
千歳あめ

どこか懐かしい味わいの、まろやかな千歳あめです。ソフトな食感に仕上げられるのも、手作りならでは。

主材料：水あめコンデンスミルク
黒ごまプリン

クリーミーで濃厚なこくのあるプリン。ふるふるの柔らかい口当たりが魅力です。

主材料：牛乳
なすの揚げびたし柚子こしょうおろし添え

柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…

主材料：なすかぼちゃ大根
裏ごしいらずの栗きんとん

めんどうな裏ごしは必要なし！　鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…

主材料：さつまいも栗
チョコレートブラウニー

バットで焼いて、四角く切り分ければＯＫ。板チョコで作るシンプルなレシピなので、気楽に作れます。香ばしいくるみが入った、濃厚な味わいを楽しんで！

主材料：小麦粉チョコレート卵くるみ
スティックチーズケーキ

クリームチーズの濃厚な味わいに、さわやかなレモンの風味をきかせて。バットで焼いてスティック形に切るので、気軽に作れます。

主材料：チーズ生クリーム卵
スノーボール

アーモンドパウダー＆くるみが入ったリッチな味わいと、ほろほろとくずれるような食感が特徴。上品なおいしさで、簡単に作れるのもうれしいところです。

主材料：小麦粉くるみアーモンド
チョコチップクッキー

大きめサイズにさっくりと焼き上げた、アメリカンタイプのカントリークッキー。混ぜて焼くだけの気軽さと、素朴な味わいが魅力です。

主材料：小麦粉チョコレート卵
月見だんご

十五夜には15個、十三夜には13個を供えるのが正式。時間をおくと堅くなるので、早めにいただきましょう。

主材料：上新粉
さつまいもの巻き巻きクレープ

もっちり＆しっとりが自慢のクレープ生地は、片栗粉を入れるのがポイント。ココアの茶色とさつまいもの黄色が絶妙のコントラストです。

主材料：さつまいも小麦粉
すいかのココナッツムースのせ

ふんわりと軽い口当たりのムースは、ココナッツの風味で夏らしい味わい。さわやかな甘さのすいかとよく合います。

主材料：スイカ生クリーム牛乳

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