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見た目も楽しいスナックの中には、簡単にできるミートソースやツナがたっぷり。
主材料:牛挽き肉 ツナ缶 コーン缶 チーズ
炭酸水の泡もいっしょに固めたゼリーは、きらきら輝いてまるで宝石のよう。シュワッと溶ける食感をぜひ味わって!
主材料:レモン
にんにくの風味とハーブの香りがきいて、おいしさ満点。おやつにもおつまみにもぴったりです。
主材料:にんにく
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず! 中までふっくら…
主材料:あい挽き肉 新たまねぎ 卵
ツナに生クリームと粉チーズを加えてこくのある味わいに。かわいい魚型にすれば、見た目も楽しい一品に。
主材料:ツナ缶 生クリーム チーズ
パイシートにカレー粉をふって、ピリリとしたスパイシーな味わいに。
主材料:ソーセージ カレー粉
ハンバーグのたねをパイシートではさんでこんがり焼きます。チーズもあわせてこくのある味わいに。
主材料:牛挽き肉 チーズ
さっくりと焼き上げたパイのケースに、クリームとフルーツをいっぱい詰めて。
主材料:いちご バナナ 生クリーム
カリッと揚がった皮の中から、やわらかなお餅とバナナがとろり。食感も楽しい洋風な味わいです。
主材料:バナナ 切り餅 春巻きの皮
赤ワインを加えた大人のデザート。りんごの甘みと酸味が溶け合って、上品なおいしさです。
主材料:りんご
サクサクとしたオートミールが香ばしさ満点。混ぜて焼きっぱなしの、シンプルレシピです。
主材料:オートミール
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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