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たくあんの塩けが調味料代わり。シャキシャキ、カリカリッとした歯ごたえがおいしい炒めものです。
主材料：れんこん にんにくの芽
鶏肉のトマト煮＋れんこんの新鮮な組み合わせは、想像以上のベストコンビ！ トマト煮をあらかじめ作っておけばあとはオーブンに入れるだけなので、お客さまの日にも、あわてずにおもてなしできそう。
主材料：鶏むね肉 れんこん べーコン
高菜漬けの酸味がたらの自然な甘みを引き立てます。歯ざわりのよいれんこんが食感のアクセント。
主材料：たら れんこん 高菜
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです！
主材料：牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
こくのあるみそマヨネーズ味で、ご飯がどんどんすすむ炒めものに。青じそのさわやかな風味がアクセント。
主材料：豚こま切れ肉 れんこん 大葉
主材料：えび れんこん
淡泊なまぐろの赤身に、チーズでこくをプラス！食べごたえ満点のフライです。
主材料：マグロ チーズ れんこん
冷たくした麺に、こくたっぷりの温かいソースをからめていただきます。
主材料：豚挽き肉 しいたけ れんこん
すりおろしたれんこんをたねにまぜ込むことで、想像を超えるふわもち度。2種のソースでめしあがれ。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ れんこん 卵
シャキホクに仕上がるカギは蒸し焼き。材料を重ねて火にかけるだけだから、楽チン♪
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ れんこん
乱切りにしたれんこんは火が通りやすいのがメリット。豚肉は粉をまぶすから揚げても柔らかです。
主材料：豚肉 パプリカ れんこん
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