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里いもの食感と黒ごまの豊かな香りが魅力の炊き込みご飯。薄味にして素材のうま味をたっぷり生かして。
主材料:里芋
里いもは煮る前に塩でもみ洗いし、ゆでこぼすのがぬめりを取るコツ。ゆずを合わせて風味よく仕上げます。
主材料:里芋
牛肉のうまみが里いもにからんで美味。甘辛いしっかり味で、ご飯がすすみます。
主材料:里芋 牛薄切り肉
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成!
主材料:ゼラチン 牛乳 マンゴー
通常、3時間以上かかる下味つけが「はやうま冷却」を使えば、30分でOK。しっかりと味のしみ込んだタンドリーチキンが時短で完成します。
主材料:鶏手羽 ヨーグルト カレー粉
ねっとりとした口当たりの里いもには、こくのあるみそがよく合います。万能ねぎで風味と彩りをプラス。
主材料:里芋 万能ねぎ
主材料:里芋 こんにゃく さやいんげん 味噌
主材料:里芋 トマト レモン
主材料:里芋 卵
オーブントースターでチン!で香ばしさがたまらないこんがり焼きです。ほくほくを楽しんで。
主材料:里芋 すだち 味噌
粗くつぶした里いもとごま風味のドレッシングの組み合わせが新鮮です。
主材料:里芋 クレソン
里いもと鶏肉を甘辛く煮込んだしっかり味の煮もの。骨つき肉のうまみがよくきいています。
主材料:里芋 鶏肉
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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