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熱量 228kcal（1人分）
にんじん、セロリ、きゅうりは長さ5cm、5mm角くらいのスティック状に切る。ハムは半分に切って、のりは4等分する。
じゃがいもは水洗いして、水けのついたまま、一つずつペーパータオルに包んで電子レンジ強で6分加熱する。
そのままペーパーを利用して皮をむき、スプーンで粗くくずし、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
のりの上に3.を塗り、ハムと野菜を適宜にのせ、巻いていただく。
（1人分228kcal）
レシピ掲載日： 1990.2.17
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