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熱量 124kcal（1人分）
オクラはへたを切って薄い輪切りにする。しば漬けは粗いみじん切りにする。
ボールにオクラ、しば漬け、しょうゆを入れ、オクラの粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り、2.のオクラとしば漬けを上にのせる。
（1人分124kcal）
レシピ掲載日： 1991.6.2
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