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トマトジュースのほどよい酸味＆うま味にコンビーフがコクをプラス。簡単なのに本格派の味が楽しめます。
料理： 有元葉子
撮影： 鈴木雅也
熱量 263kcal（1人分）
コンビーフはざっとほぐし、大豆は缶汁をきっておく。固形スープの素は細かく砕く。
鍋に水1/4カップ、コンビーフ、トマトジュース、大豆、スープの素を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。あればバジル、タイムをふっていただく。
（1人分263kcal）
レシピ掲載日： 1992.7.2
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