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熱量 372kcal
ごぼうとベーコンのきんぴら風50gは食べやすいように短く切る。赤唐辛子1本は水につけてもどし、へたと種を取り除いて小口切りにする。
中華鍋を熱してサラダ油大さじ1/2を入れ、ねぎのみじん切り大さじ1を入れて弱火で香りよく炒める。ごぼうとベーコンのきんぴら風（940502-25）とご飯150g、赤唐辛子を加え、強火でほぐすように炒めてしょうゆ、塩各少々で調味する。最後に白いりごま小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
（372kcal）
レシピ掲載日： 1994.4.17
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