close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

赤ピーマンのチーズスパゲティ

赤ピーマンはしっかり網で焼いて、その柔らかさと自然な甘みを味わいます。

料理：

撮影： 青山紀子

赤ピーマンのチーズスパゲティ

材料 （2人分)

  • スパゲティ　180g
  • スパゲティをゆでる塩　適宜
  • 赤ピーマン　大1個
  • にんにく　1かけ
  • 粉チーズ（パルメザン）　1/2カップ
  • オリーブ油　大さじ2～3
  • 塩　少々
  • こしょう　少々

熱量 574kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • 赤ピーマンは焼き網にのせて火にかけ、菜箸でころがしながらよく皮を焼き、ペーパータオルに包んで、こそげるようにして皮をきれいに取り除く。へたと種を取り、縦に幅5mmに切る。にんにくは薄切りにする。

  • フライパンにオリーブ油大さじ2～3とにんにくを入れ、弱めの中火で炒める。にんにくが色づきはじめたら、赤ピーマンを加え、さっと炒めて火を止める。

  • フライパンに粉チーズ1/2カップを加えて、手早くよく混ぜ、塩、こしょう各少々をふる。ゆでたてのスパゲティを加えて、あえる。
    （1人分574kcal　塩分2.2g）

レシピ掲載日： 1995.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

チーズを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年12月01日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!