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熱量 233kcal（1人分）
ねぎは幅1cmに斜めに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1と1/2を入れて強火で熱し、牛肉をほぐしながら1分ほど炒める。ねぎを加えて炒め合わせ、砂糖大さじ2と1/2、しょうゆ大さじ2を加える。中火にしてさらに炒め、汁けがほとんどなくなるまで炒めて皿に盛る。七味唐辛子少々をふりかけていただく。
（1人分233kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日： 1996.4.17
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