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熱量 310kcal（1人分）
鶏肉は一枚を4つに切る。フリーザーパックにたれの材料を合わせ、鶏肉を入れて手でもみ、20分ほどおく。
にんにくの茎は長さ4cmに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、にんにくの茎、もやしを順に入れて炒め、塩、こしょう各少々で調味して皿に盛る。
同じフライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。両面をこんがりと焼き、炒めた野菜と盛り合わせる。
（1人分310kcal）
レシピ掲載日： 1996.7.17
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