close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

セロリの辛子あえ

ピリッとした辛みがきいた歯ごたえのよい一品。赤ピーマンを合わせて彩りよく仕上げます。

料理：

撮影： 大井一範

セロリの辛子あえ

材料 （4人分)

  • セロリ　2本
  • 赤ピーマン　1個
  • 溶き辛子　小さじ1
  • しょうゆ
  • 酢
  • ごま油
  • 砂糖

熱量 21kcal（1人分）

作り方

  • セロリは筋を取り、長さ3～4cmに切って縦3～4つに切る。赤ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、長さ3～4cmの細切りにする。熱湯でセロリと赤ピーマンをさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。

  • ボールにしょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1と溶き辛子、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてよく混ぜる。

  • ボールにセロリと赤ピーマンを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
    （1人分21kcal、塩分0.9g）

レシピ掲載日： 1997.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

セロリを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!