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調理時間
熱量 81kcal（1人分）
塩分 1g（1人分）
にんじんは皮をむいて、長さ6cm、5mm角の棒状に切る。豚肉は幅1cmに切る。
鍋にごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。全体に油が回ったら、にんじんを加えて炒め、塩、こしょう各少々で調味する。最後にしょうゆ、酒各大さじ1/2を入れてさっと炒め合わせる。
（時間10分 塩分1人分1.0g 熱量1人分81kcal）
レシピ掲載日： 1998.3.17
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