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調理時間
熱量 120kcal（1人分）
塩分 2.1g（1人分）
メンマは細切りに、ねぎはせん切りに、にんにくはみじん切りにする。
ボールに1を入れ、豆板醤と、しょうゆ、酢各小さじ１、ごま油小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。豆腐の上にのせ、好みでしょうゆをかけていただく。
熱量120kcal、塩分2.1g（1人分）
時間5分
レシピ掲載日： 1998.6.17
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