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熱量 189kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
アボカドは包丁で種を中心に縦にぐるりと切り目を入れ、両手で左右をずらすようにして2つに分ける。種に包丁の刃のつけ根を刺し、ねじるようにして種を取り除く。スプーンで皮から果肉をはずして2cm角に切り、ボールに入れてレモン汁をふる。トマトはへたを取って、2cm角に切る。器にドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
皿にアボカドとトマトを盛り、ドレッシングをかける。
レシピ掲載日： 1998.6.17
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