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調理時間
熱量 252kcal（1人分）
塩分 1g（1人分）
キドニービーンズはざるにあけて缶汁をきり、熱湯を回しかけて水けをきる。きゅうりは両端を切り落として塩少々をふり、まな板の上でころがして水洗いする。水けを拭き、縦４つに切ってから横に幅1cmに切る。チーズは1cm角に切る。ゆで卵は殻をむいて粗みじんに切る。
ボールに粒マスタード小さじ2とマヨネーズ大さじ4を混ぜ合わせ、キドニービーンズ、きゅうり、チーズ、ゆで卵を加えてまんべんなくあえる。
（1人分252kcal 、塩分1.0g）
レシピ掲載日： 1998.12.17
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