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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かつおのキムチあえ

切ってあえるだけで、大満足おかずのでき上がり！　キムチがピリリときいて、おつまみにもぴったりです。

料理：

撮影： 川浦堅至

かつおのキムチあえ

材料 （2人分4人分)

  • （2人分）
  • かつおの刺し身　小1/2さく（150g）
  • 白菜キムチ　100g
  • 白いりごま　小さじ1
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 酢
  • 　
  • （4人分）
  • かつおの刺し身　小1さく（300g）
  • 白菜キムチ　200g
  • 白いリごま　小さじ2
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 酢

調理時間  熱量 187kcal（1人分） 塩分 3.2g（1人分）

作り方

  • かつおは幅1cmに切る。キムチは幅1～2cmに切る。

  • 大きめのボールにごま油、しょうゆ各大さじ1（各大さじ2）、酢大さじ1/2（大さじ1）を入れて混ぜ、かつお、キムチ、ごまを順に加えてあえる。
    （時間10分、塩分1人分3.2g、熱量1人分187kcal）

レシピ掲載日： 2000.9.16

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