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熱量 296kcal（1人分）
塩分 1.5g（1人分）
米はといでざるに上げ、水けをきる。大根は皮をむき、5mm角くらいに切る。
炊飯器の内がまに米を入れて、目盛りどおりに水を加える。しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1/2、みりん小さじ2を入れてひと混ぜし、大根とちりめんじゃこをのせて普通に炊く。大根の葉は熱湯でさっとゆで、すぐに水にとって水けを絞り、小口切りにする。炊き上がったら大根の葉を加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
（1人分296kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日： 1999.12.17
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