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熱量 84kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
大根は皮をむき、縦4等分に切ってから、横に薄切りにする。ボールに入れ、塩少々を加えてさっと混ぜ、2分ほどおいて、しんなりとしたら、しっかりと水けを絞る。
別のボールに、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜ、大根を入れてあえる。食べる直前にポテトチップスを割り入れてさっと混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2007.9.2
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