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調理時間
熱量 35kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
レタスはしんを取って葉を一口大に手でちぎり、ねぎは斜め薄切りにする。ボールにレタスとねぎを入れて塩小さじ1/2をふり、手でかるくもんでしんなりするまで1分ほどおく。
レタスとねぎをさっと水洗いして水けを絞り、ボールに入れる。ザーサイ、ごま油大さじ1/2を加え、手でもむようにして混ぜ合わせる。
（１人分35kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日： 2000.8.2
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