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熱量 40kcal（1人分）
塩分 1.6g（1人分）
れんこんは皮をむいてすりおろし、鍋に入れて水1と1/2カップ、和風だしの素を加える。中火にかけて混ぜながら煮立て、とろりとしたら火を止め、しょうゆ小さじ1で調味する。
器に盛り、梅干しをちぎって、青のりとともにのせる。
（１人分40kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日： 2000.10.17
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