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調理時間
熱量 16kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
オクラは塩少々をすり込んで水洗いし、薄い小口切りにする。
鍋に水3カップ、鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらオクラを加えて塩、こしょう各少々をふり、味をととのえる。再び煮立ったら1人分ずつ器に盛り、のりをちぎりながらのせて、いりごまをふる。
（1人分16kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日： 2001.8.17
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