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熱量 163kcal（1人分）
塩分 1.8g（1人分）
厚揚げは縦半分に切り、幅1cmに切る。きぬさやはへたと筋を取り除く。梅干しは種を取り分け、梅肉は粗くちぎる。
鍋にだし汁、塩小さじ1/3、梅干しの種を入れて中火で煮立て、厚揚げを加えて2～3分煮る。きぬさやと梅肉を加え、1分ほど煮る。
熱量163kcal、塩分1.8g（1人分）
レシピ掲載日： 2002.3.17
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