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熱量 237kcal（1人分）
塩分 2g（1人分）
鶏肉の皮200gは余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、鶏肉の皮を入れて、カリカリになるまで炒める。皮から出た脂をペーパータオルで拭き取り、最後にしょうゆ大さじ1と1/2を鍋肌から加える。器に盛り、七味唐辛子適宜をふる。
熱量237kcal、塩分2.0g（1人分）
レシピ掲載日： 2002.5.17
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