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熱量 120kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
春雨は熱湯に4分ほどつけてもどし、冷水で洗う。水けをかるく絞り、食べやすく切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから、縦に細切りにする。ハムは半分に切って重ね、端から幅1cmに切る。
ボールに1を入れ、豆板醤と、ごま油、しょうゆ各小さじ1強を加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。
レシピ掲載日： 2005.11.2
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