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熱量 79kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
なすはがくをぐるりと取って皮をむき、縦に7～8mm間隔の切り込みを入れる。
小さめの鍋に湯1カップを沸かし、スープの素、ベーコン、なすを入れる。中火で7～8分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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