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調理時間
熱量 238kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
トマトはへたを包丁の刃先でくりぬいて横半分に切る。置いたとき安定するように、切り口の反対側を平らに切る。
たねを作る。ボールにひき肉、玉ねぎ、パセリ、Aを入れてよく練り混ぜる。チーズの1/2量を加えて混ぜ、4等分にする。
トマトの上面の切り口に小麦粉を薄くふり（たねがはがれにくくなる）、2をこんもりとのせてしっかり押さえる。耐熱の器に並べて残りのチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで、12～14分焼く。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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