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熱量 186kcal（1人分）
塩分 1.5g（1人分）
まぐろ（さく・赤身）70gは5mm角に切り、ボールに入れる。ねぎ3cmはみじん切りにしてボールに加え、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。
絹ごし豆腐1丁（約300g）は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
レシピ掲載日： 2006.8.2
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