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熱量 172kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
とろろ昆布2gは手で細かく裂く。ボールにマヨネーズ大さじ2を入れ、練りわさび小さじ1、しょうゆ少々を加えて混ぜ、さらにとろろ昆布の2/3量を加えてよく混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐1丁（約300g）は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせ、残りのとろろ昆布を1/2量ずつのせる。
レシピ掲載日： 2006.8.2
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