close

レシピ検索 レシピ検索

大根の皮の炒め煮

「ふろふき大根」の厚めにむいた皮を使います。
粉チーズが味のアクセント。

料理:

撮影: 川浦堅至

大根の皮の炒め煮

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

調理時間  熱量 103kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 大根の皮8cm分は長さを半分に切って、縦に細切りにする。ベーコン2枚は細切りにする。

  • 鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。しんなりしたら大根の皮を加えて炒め合わせ、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。酒、みりん各大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒めて器に盛り、粉チーズ少々をふる。

レシピ掲載日: 2006.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ3本セットプレゼント

  • #食

Check!