close

レシピ検索 レシピ検索

しし唐とねぎの和風スープ

ごま油で野菜をじっくり炒め、こくのあるスープに。

料理:

撮影: 南雲保夫

しし唐とねぎの和風スープ

材料 (2人分)

  • しし唐辛子 8本
  • ねぎ 1/2本
  • だし汁 2カップ
  • ごま油 しょうゆ みりん

熱量 57kcal(1人分) 塩分 1.5g(1人分)

作り方

  • ねぎは斜め薄切りにする。しし唐辛子はへたを切り、斜め半分に切る。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎとしし唐を入れて、ねぎに焼き色がつくまで炒める。だし汁と、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を加え、煮立ったら火を止め、器に盛る。

レシピ掲載日: 2010.7.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ししとうを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ3本セットプレゼント

  • #食

Check!