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熱量 87kcal（1個分）
塩分 0.6g（1個分）
口径約15cmの耐熱のボールに漬け汁の材料を混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。
ゆで卵は、やっと入る大きさの密閉容器に入れる。【1】の漬け汁を注いでペーパータオルをかぶせ、ふたをして一晩漬ける。途中で1～2回卵をころがし、味をなじませる。冷蔵庫で2日保存可能。
レシピ掲載日： 2015.9.2
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