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レンジうどんナポリタン風

パスタのおなじみメニューをアレンジ。ケチャップ＆粉チーズで、大人も子どもも大好きな王道味が即完成！

料理：

撮影： 野口健志

レンジうどんナポリタン風

材料 （1人分)

  • 冷凍うどん　1玉
  • ピーマン　1個
  • トマト（小）　1/2個（約50g）
  • 玉ねぎの薄切り　1/6個分（約30g）
  • ウインナソーセージ　2本
  • 粉チーズ　適宜
  • 好みでタバスコ(R)　適宜
  • トマトケチャップ　塩　こしょう　オリーブオイル

熱量 568kcal（1人分） 塩分 3.4g（1人分）

作り方

  • ピーマンはへたをくりぬいて種を取り、幅7mmの輪切りにする。トマトはへたを切り、2cm角に切る。ソーセージは斜めに幅1cmに切る。

  • 直径約25cmの耐熱皿に、うどんを袋から出してのせ、トマトをのせる。ケチャップ大さじ2、塩、こしょう各少々を混ぜてかけ、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンを順にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。オリーブオイル大さじ1を加え、ほぐしながらあえる。器に盛り、粉チーズと、好みでタバスコ(R)をかけていただく。

    直径約25cmの耐熱皿に、うどんを袋から出してのせ、トマトをのせる。ケチャップ大さじ2、塩、こしょう各少々を混ぜてかけ、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンを順にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。オリーブオイル大さじ1を加え、ほぐしながらあえる。器に盛り、粉チーズと、好みでタバスコ(R)をかけていただく。

レシピ掲載日： 2013.8.17

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