close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

菜の花と油揚げのあっさり煮

薄味の煮汁で菜の花のほろ苦さを楽しんで。味がしみた油揚げもおいしい。

料理：

撮影： 野口健志

菜の花と油揚げのあっさり煮

材料 （2人分)

  • 菜の花　1/2束（約100g）
  • 油揚げ　1/2枚
  • 煮汁
  • 　だし汁　3/4カップ
  • 　しょうゆ、みりん　各大さじ1
  • 　塩　少々

熱量 70kcal（1人分） 塩分 1.8g（1人分）

作り方

  • 口径約20cmの耐熱のボールに菜の花の茎、穂先を順に入れる。油揚げを散らし、煮汁の材料を混ぜてから回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。全体を混ぜてなじませる。

    口径約20cmの耐熱のボールに菜の花の茎、穂先を順に入れる。油揚げを散らし、煮汁の材料を混ぜてから回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。全体を混ぜてなじませる。

レシピ掲載日： 2020.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

菜の花を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!