close
＜やせおやつ＞ながら、おもてなしにも使える美しさ。食物繊維豊富なキウィを使うのも、ダイエット中にはうれしいポイント。
料理： みないきぬこ
撮影： 宮濱祐美子
熱量 57kcal（1/8量）
塩分 0.0g（1/8量）
キウィは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。パイナップルは半分に切る。
鍋に水5カップを入れて寒天をふり入れ、耐熱の泡立て器（またはゴムべら）でかるく混ぜる。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。混ぜながら2分ほど煮て砂糖を加え、さらに混ぜて砂糖をしっかりと溶かし、火を止める。
バット※を水でさっとぬらし、【1】のキウィとパイナップルをランダムに、ところどころ重ねて並べ入れる。【2】の寒天液の粗熱が取れたら、固まらないうちに静かに流し入れる（バットが熱くなるのでやけどに注意）。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。冷蔵庫で2～3日間保存可能。写真のようにバットからまるごと取り出すときは、バットの縁にゴムべらを差し込んでぐるりと一周させてから、大きな皿をかぶせてひっくり返して。
※バットはステンレスまたはホーロー製がおすすめ。アルミ製の場合は、酸性の食材で変質しにくい加工がされているものをご使用ください。
レシピ掲載日： 2021.5.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
オレペnet news
食べれば違いがわかる。「コクうま」＆栄養たっぷり『森のたまご』の魅力に迫る！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
料理
「チーズインピザ餃子」は子どもとの料理にぴったり！
イベント参加者募集
【無料ご招待】 ヤミー さんに教わる、旅する食卓 ～ドイツ編～
ウェルビーイング100 by オレンジページ
〈PR〉減塩の強い味方！ 話題の塩味やうま味を増強する（※1）スプーン【エレキソルトでおいしく減塩レシピ体験会】レポ
My SPICE&HERB
シナモンを使って「干し柿シナモンケーキ」
イベント参加者募集
【無料ご招待】親子で楽しく！お砂糖で作る、コットンキャンディパフェ
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
イベント参加者募集
【無料ご招待】中国は家庭料理がおいしい！ 魅惑の中国ごはんレッスン
オレペnet news
Jリーグ「ジェフユナイテッド」選手プロデュース弁当が販売！【オレペ監修】
HexClad ハイブリッド フライパン
今度の週末、これ絶対作りたい！ フライパンで焼くだけの極上チキン
Ninjaミキサー
ふだんごはんからおもてなしまで！ 藤井さん直伝 Ninjaミキサー使いこなしレッスン
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
