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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

白菜のごまみそあえ

料理：

撮影： 岡本真直

白菜のごまみそあえ

材料 （2人分)

  • 白菜の葉　4枚（約200g）
  • 合わせ調味料
  • 　砂糖　大さじ1/2
  • 　白すりごま　大さじ2
  • 　みそ、水　各大さじ1

熱量 88kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • 白菜は葉としんを切り分け、それぞれ長さ5cmに切ってから、縦に幅1cmに切る。耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分ほど加熱し、取り出してさます。ボールに合わせ調味料の材料を混ぜ、白菜を水けを絞って加え、よくあえる。

レシピ掲載日： 2020.2.2

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