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51品
なめこはゆでる前に水洗いしてぬめりを取り、味なじみよく仕上げます。温めた豆腐や、ゆでた野菜と合わせればあっという間に簡単な副菜の完成です。
主材料：なめこ
口当たりなめらかな2つの具を、あっさり味のスープでいただきます。
主材料：なめこ 豆腐
しっかり味の主菜には、やさしい味のスープを合わせて。なめこは洗わずに加えると、ほどよいとろみがつきます。
主材料：なめこ 卵
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに！ おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料：豚かたまり肉
つくっておけばそのまま解凍しても、アレンジしても使える〈自家製冷食〉。「はやうま冷凍」なら、解凍後も竜田揚げのおいしさをキープできます。
主材料：鮭 たまねぎ にんじん セロリ
主材料：なめこ 大根 味噌
ほんのりと甘口ながら、こくのある赤だしは、天ぷらにぴったり。
主材料：なめこ 豆腐 味噌
なめこ入りの、口当たりのよいみそ汁。たっぷりの大根おろしが、体を温めてくれます。
主材料：なめこ 大根 味噌
種類の違うきのこにごぼうを加えた、具だくさんのみそ汁です。
主材料：なめこ えのき しいたけ ごぼう
つるんとしたのどごしのなめこ＆もずくの組み合わせが新鮮！ 仕上げに卵を加えて、やさしい味わいに。
主材料：なめこ 卵
なめこで中華風のスープに仕上げます。卵が固まったら火を止めます。
主材料：なめこ 卵
片栗粉でとろみをつけて、なめこのとろりとした口当たりをアップ。大根おろしでさっぱりとした味わいに。
主材料：なめこ 大根 油揚げ
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