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塩鮭と合わせて一口サイズのかき揚げに。揚げた餅のもっちりした食感が楽しい！
主材料：切り餅 長ねぎ きゅうり 鮭
明太子の塩けと風味を生かした一品です。ちょっと香ばしい焼き餅がよく合います。
主材料：切り餅 水菜 長ねぎ 明太子
小さく切った餅をゆでて、ニョッキ風に。ツナのうまみを加えたミートソースをたっぷりからめます。
主材料：切り餅 ツナ缶
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
焼き目の香ばしさあり、蒸し焼きのおいしさもあり。かぶの甘みも引き出される！
主材料：豚バラ肉 きのこ かぶ
かむほどに、口いっぱいにやさしい甘みが広がる素朴なパン。ほんの少し、きなこを入れるとほどよいこくが出て、本格的な味わいに仕上がります。
主材料：小麦粉
色のきれいなご飯を茶碗に品よく盛り、おもてなしらしさをアップします。
主材料：米 くるみ
カレー粉をひとふりするだけでたちまちカレーうどんの味わいに！ カリッと焼いたお餅が食べごたえあり。
主材料：切り餅 万能ねぎ カレー粉
体にいい食材が盛りだくさんのヘルシーむすび。黒米入りの雑穀ミックスを使うと、おこわのようなもちっとした食感になります。
主材料：雑穀 梅干し
練ったクリームチーズを生地に加えると、チーズの香りがふわっと広がります。
主材料：小麦粉
抹茶の緑色がきれいな蒸しパンは、風味も抜群。
主材料：小麦粉
トマトのうまみをたっぷり吸った米は風味満点。ちょっぴりしんが残るくらいに炊くのが本場風です。きのこのソテーを添えてボリュームも大満足！
主材料：米 トマト缶 まいたけ エリンギ
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