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ピリリと辛いキムチと、香り豊かなにらをたっぷり加えて。薄く焼いて、お餅の柔らかさを楽しんで。
主材料：切り餅 にら 桜えび キムチ
焼きそばに長いもの歯ごたえが加わって新鮮！ オイスターソースで、こくたっぷりの本格的な味わいに。
主材料：豚こま切れ肉 長芋 にら
たね作りはフードプロセッサーにおまかせ！ キャベツは水分が多いので、断続的にかけるのがこつです。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ にら
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料：鶏手羽 さつまいも
「うま冷えプレート」が食卓で活躍！ サラダのひんやり感をキープしてくれます。
主材料：牛肉 レタス
にらとねぎたっぷり！ こま切れ肉は表面にのせて焼いたほうが、こんがりとおいしくなり、存在感も出ます。
主材料：豚こま切れ肉 にら 長ねぎ
揚げだまのうまみたっぷりの温かいだしに、そうめんを入れて。にら入り卵とじものせて、食べごたえ満点。
主材料：卵 にら
ワンタンの皮も細切りにして最後に入れます。火を止める直前にごま油を加えます。
主材料：もやし にんじん にら しいたけ
食感のよい野菜を薄焼き卵で包んでオムレツ風に。辛みのきいたベトナム風のはちみつ入り甘酢がピッタリ。
主材料：豚薄切り肉 もやし にんじん にら
野菜がたっぷり食べられるように、ころもはにらやキムチを粉でつなぐ程度に少なくします。
主材料：キムチ あい挽き肉 にら キムチ
唐辛子のほどよい辛みが刺激的なそぼろつゆを、そうめんにたっぷりからめていただきます。
主材料：豚挽き肉 にら
淡泊ないか、香り豊かなにらに黒こしょうをピリリときかせました。いかは、切り込みを入れて華やか！
主材料：イカ にら
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