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「ヨーグルト」の人気レシピ・作り方　
142品

ヨーグルト

乳酸菌の健康効果で人気のヨーグルト。そのまま食べる以外にも、毎日のおかずやお菓子作りに大活躍！

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サーモン入りポテサラヨーグルトドレッシング

大きめに切ったじゃがいもで、素材感もボリューム感も◎。スモークサーモンとヨーグルトソースを合わせて北欧風に。

主材料：じゃがいもたまねぎ鮭ヨーグルト
タンドリーチキン

スパイシーな香りが鼻をくすぐる大ぶりチキン。ヨーグルトに漬けることで、しっとり柔らかな食感に！　現地で味つけの手間いらずだから、アウトドアにも便利です。

主材料：鶏もも肉にんにくヨーグルト
ヨーグルトタルタルチキン南蛮

タルタル＆ポン酢しょうゆで、こくがあるのにさっぱりヘルシー！　卵液をつけて焼くと、から揚げごろものようなサクサク食感に。

主材料：鶏もも肉パセリ卵ヨーグルト
グーラッシュバターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料：牛こま切れ肉トマト缶パプリカマッシュルーム
鶏胸肉ときのこのクリーム煮

鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！

主材料：鶏むね肉たまねぎしめじ牛乳
トマトのヨーグルトドレッシングサラダ

にんにくがほんのり香るクリーミーなドレッシングが、甘酸っぱいトマトにぴったり。暑い日にうってつけのさわやかさです。

主材料：トマト万能ねぎにんにくヨーグルト
タンドリーチキン

タンドリーチキンのレシピは数あれど、スパイシーで香り豊かなこのチキンのおいしさは、おそらく最高水準！　肉汁が溶け込んだ漬けだれをかければ、ジューシーさがいっそうアップします。

主材料：鶏もも肉ヨーグルト
カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！　

主材料：鶏むね肉エリンギカリフラワーヨーグルト
かぼちゃのヨーグルトサラダ

クリーミーでいて、さっぱりとした後味が箸休めにぴったり。

主材料：かぼちゃヨーグルトたまねぎ
たらのカレー風味ソテー

カレー風味の漬けだれに、ケチャップとヨーグルトでこくをプラス。漬けて焼くだけで、たらの中まで味がしっかりとしみ込みます。

主材料：たらカレー粉ヨーグルト
えびとブロッコリーのスプーンサラダ

カレーの日におすすめの、スプーンでそのまますくって食べられるサラダ。えび×ブロッコリーの王道コンビは、間違いないおいしさです。

主材料：えびブロッコリー卵ヨーグルト
コルマカレー

コルマとは牛乳や生クリームで煮る〈白いカレー〉。カシューナッツをペースト状にして加え、こくのあるリッチな味わいに。

主材料：鶏もも肉ヨーグルトたまねぎカシューナッツ

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