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牛乳に片栗粉でとろみをつけ、みそを溶き入れた、あっさりとした和風クリームソース。チーズをのせて、こんがり焼き上げて。
主材料：豆腐 ほうれん草 たら 味噌
食べやせ効果で話題の酢玉ねぎ。酸っぱすぎない、まろやかな味わいにこだわりました。
主材料：たまねぎ 酢
ぶりの切り身に甘いみそだれをはさみ、カリッと香ばしく揚げます。おべんとうにも。
主材料：ぶり 味噌
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料：きのこ エリンギ しめじ えび
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料：アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
いつもの肉団子にローズマリーとりんごをプラスして、おしゃれにランクアップ。おもてなしにもおすすめです。
主材料：豚挽き肉 ローズマリー りんご
ねっとりとした里いもに甘くて香ばしいごまみそをからめて。
主材料：里芋 ごま 味噌
さばはこんがり焼きつけてから、ピリ辛の麻婆だれを煮からめます。白いご飯にぴったり。
主材料：さば 長ねぎ 豚挽き肉 味噌
鶏ひき肉を練って焼き、ごまをたっぷりとまぶして。おつまみやおべんとうにおすすめです。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ 味噌 ごま
ビタミンB1でパワーチャージ！ 野菜をプラスするだけで、パパッと主菜が完成します！
主材料：豚挽き肉 長ねぎ 味噌
はちみつ入りのみそをしみ込ませた鶏肉は、皮はパリッと香ばしく、中はしっとり柔らか。肉は一口大に切るから、漬け時間が短縮できます。
主材料：鶏もも肉 エリンギ 味噌
豚肉とごぼうに、にんにく風味のみそをからめて香りが出るまで炒めます。ごぼうは火の通りが早くなるよう、ささがきにして。
主材料：豚こま切れ肉 エリンギ ごぼう 味噌
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