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22品
おなじみのしょうが焼きも、たっぷりのねぎといっしょに炒めればグンと甘さがアップします。
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ 生姜
レモン汁を加えた、香りのいいさっぱりとした味わいのしょうが焼き。万能ねぎは仕上げに散らして、彩りと食感を残します。
主材料:豚薄切り肉 万能ねぎ 生姜 レモン
ごま油の風味をきかせて、塩、こしょうでシンプルに味をつけます。箸休めにきゅうりを添えて。
主材料:豚薄切り肉 生姜
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。
主材料:豚バラ肉 パプリカ カレー粉
香ばしいみその風味が食欲をそそる、こくのある一品。焼いた長いものサクサクとした歯ざわりも新鮮です。
主材料:豚薄切り肉 長芋 生姜 味噌
仕上げに酢を加えて、ほどよい酸味をプラスするのがさっぱり仕上げるコツ。豚肉で包んで、キャベツもたっぷりめしあがれ。
主材料:豚薄切り肉 生姜
主材料:豚薄切り肉
なすをメインにした豚のしょうが焼きは、白いご飯がすすむ味。仕上げに粗びき黒こしょうをきかせて。
主材料:豚薄切り肉 なす たまねぎ
唐辛子をぴりりときかせたしっかり味の豚肉は片栗粉でこうばしく焼きました。ご飯がすすみます。
主材料:豚薄切り肉
しゃぶしゃぶ用の豚肉は、火の通りが早いうえ、とても柔らか。しょうがは薄切りにして歯ごたえを楽しんで。
主材料:豚薄切り肉 生姜 新生姜
しっかり下味をつけた肉に、小麦粉を薄くまぶしてから焼いて。うまみが逃げず、ジューシーな焼き上がりに。
主材料:豚肉
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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