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29品
1人分なら、パスタも電子レンジでゆでられます。ベーコンや卵黄のうまみがパスタにからまり、あとを引くおいしさに。
主材料:べーコン 卵 牛乳
ホクホクッとしたやさしい口当たりのそら豆と枝豆をたっぷりと加えて。
主材料:そら豆 枝豆 卵 べーコン
生クリームや牛乳を使わないから、さっぱりと軽やか。粉チーズの塩けでキャベツの甘みが引き立ちます。
主材料:キャベツ ハム
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
ビストロなら、耐熱ボウルひとつで作れるビーフシチュー。赤ワインをコク出しに使いたいところですが、レンジ調理はアルコールが飛ばないので、苦手な人や子どもが食べる場合はNG。インスタントコーヒーを使ってコクを出し…
主材料:牛かたまり肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
遅めの晩ごはんの日でも安心、オイル少なめのカルボナーラ。ぐっとヘルシーです。
主材料:かぼちゃ とうもろこし ブロッコリー 卵
スパゲティは鍋でゆでず、煮汁や具といっしょにフライパンに入れて火にかけるだけ。卵は最後にからめるのが成功のポイントです。
主材料:べーコン たまねぎ しめじ 卵
卵とチーズをベースにしたシンプルながらも深い味。極上のなめらか食感に仕上げるにはとにかく火を通しすぎないこと。そのタイミングを伝授します。
主材料:卵 べーコン チーズ 牛乳
湯を沸かすことなくレンチン一回で完成。卵と粉チーズがうどんの余熱でとろーりカルボソースに変身します!
主材料:べーコン 卵
生クリームもフライパンも不要。卵&チーズの偉大さを実感できる一品です。
主材料:卵 べーコン チーズ
人気のカルボナーラを、なめらかな軽めの口当たりにして夏向きに。ズッキーニを加え、旬の野菜も同時にとれるよう工夫しました。
主材料:ズッキーニ ソーセージ 卵
そら豆はパスタといっしょにゆでればOK! 彩りのよい、春ならではの一皿です。
主材料:そら豆 べーコン 卵 生クリーム
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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