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うまみのあるナンプラーにレモン汁を加え、すっきりとした後味に。
主材料：なす トマト ピーマン たまねぎ
大豆をゆでたあとのお楽しみ♪ うまみたっぷりのゆで汁が絶品スープに。
主材料：大豆 オクラ トマト
短時間でできる炒めカレーは、スパイシーなラタトゥイユ風。夏野菜といかのうまみたっぷりです。
主材料：イカ トマト パプリカ ズッキーニ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
スペアリブのこくがきいた濃厚スープカレー。カレールウとカレー粉のダブル使いでスパイシーに仕上げます。
主材料：豚かたまり肉 じゃがいも トマト たまねぎ
アボカドとオクラの粘りで味がからみやすくなります。玉ねぎのほどよい辛みがアクセントに。
主材料：アボカド トマト オクラ たまねぎ
スタミナ満点の南蛮酢が決め手。かぼちゃの甘みが抜群に引き立ちます。
主材料：豚挽き肉 かぼちゃ オクラ トマト
生のまま使う〈しいたけ〉の味わいが新鮮！ 和風ドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ トマト レタス
えびとアボカドが相性抜群のおかずサラダは、おつまみにも◎。野菜はあえて不ぞろいに切って、食感を楽しみます。
主材料：えび アボカド トマト きゅうり
プチトマトの甘酸っぱいソースが、こんがり焼いた鶏肉と相性抜群です。
主材料：鶏もも肉 トマト
香りパン粉をかけてトースターで焼くだけのお手軽なひと皿。好みでレモンを絞っても。
主材料：あじ トマト
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