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電子レンジであっという間にできるのが、うれしい。牛肉のうまみが野菜をおいしくしてくれます。
主材料：牛薄切り肉 えのき 長ねぎ ごぼう
炊き込みご飯の定番レシピ。炊きたてはもちろん、おにぎりにしてもおいしくいただけます。
主材料：油揚げ 干ししいたけ ごぼう にんじん
豚肉のうまみがさといもやごぼうにしみて、おいしさ満点。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：豚かたまり肉 里芋 ごぼう こんにゃく
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
ごぼうの風味と、豚肉のうまみが、ふんわりと柔らかい口当たりの卵になじんで美味。
主材料：豚こま切れ肉 卵 ごぼう
ごぼうとにんじんのきんぴらを豚肉でくるりと巻いてこんがり焼きます。甘辛味でおべんとうにもぴったり。
主材料：豚薄切り肉 にんじん ごぼう
ごぼうとにんじんの歯ごたえのよいかき揚げをそうめんにのせて。じゃこと桜えびのうまみがアクセント。
主材料：じゃこ 桜えび ごぼう にんじん
ころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。じゃこのうまみとごぼうの風味がポイント。
主材料：にんじん じゃこ ごぼう
コロコロに切ったチーズを加えて、いつもとひと味違ったかき揚げに。こくが出て、食べごたえも増します。
主材料：たまねぎ ごぼう チーズ にんじん
野菜のシャキシャキッとした歯ざわりが美味。いりごまと赤みそで、こくのある味わいに仕上げます。
主材料：れんこん ごぼう
根菜をたっぷり入れた、具だくさんのけんちん汁。豆腐は手でくずしながら加えると、味がしみてグッド。
主材料：しいたけ 豆腐 にんじん ごぼう
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