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野菜が主役の、体にやさしいカレー。スパイシーさの中に、野菜ならではの甘みが感じられます。
主材料：ブロッコリー トマト パプリカ あい挽き肉
少ない水分でフライパン蒸しに。スピーディ＆栄養を逃がさず調理できます。ごま油をバターやオリーブオイルに替えて洋風にするのも、おすすめ。
主材料：ブロッコリー
粉チーズとパン粉をのせて焼けば、カリッと香ばしく。
主材料：ブロッコリー チーズ
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料：あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
あさりのうまみを余すことなく味わえる中華風蒸し料理。冷凍しておいた小松菜を加えて、色鮮やかに仕上げてみて。「はやうま冷凍」なら、パラパラに冷凍できるうえに、味のしみ込みもぐんとよくなります。
主材料：あさり 小松菜
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。じゃこのうまみとオイルの酸味がいいあんばい！
主材料：ブロッコリー 生姜 じゃこ
ブロッコリーの食感をほどよく残し、プチプチ感を楽しみます。ルウを使わないので重くなりすぎず、胃も軽いまま。
主材料：ブロッコリー たまねぎ あい挽き肉 カレー粉
チーズ＆ソーセージでうまみ満点に。
主材料：ブロッコリー ソーセージ チーズ
パッと目を引く、ビジュアル系箸休め。
主材料：ブロッコリー ちくわ
まろやかな酸味があと引くおいしさ。
主材料：ブロッコリー
少量の油を入れてゆでると水っぽくなりにくく、ストックに最適。沸点が上がってすぐ火が通るので、ゆで時間は短めに。
主材料：ブロッコリー
クリーミーなチーズとおかかが相性抜群！ お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：ブロッコリー チーズ
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